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蚝门蟹宴,味蕾饕餮—池畔餐厅自助餐秋日上新,持蟹尝蚝正当时

秋风微起吹皱一泓秋水,又到了海鲜最肥美的季节,那蛰伏已久的生蚝及螃蟹,这等美味你怎可辜负?池畔餐厅自助餐9月隆重推出“蚝门蟹宴”海鲜主题,甘甜肥美生蚝,膏黄丰腴的螃蟹,各式中西式琳琅美食,伴着清风与池畔水花的轻语,味蕾沉沦在这快意之秋。

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滑嫩肥厚生蚝触碰舌尖,淡淡的海水咸味携裹着清甜的蚝香充满口腔,仿佛吞下整个海洋,这定是一次绝妙的味觉享受!阿拉斯加帝王蟹、三点蟹、梭子蟹、大闸蟹……蟹身肉洁白晶莹胜似白玉,蟹黄妙不可言,蘸以陈醋、姜末、蒜蓉,更是鲜美无比、甘甜生香令人久久难以忘怀,恰似味蕾在海上冲浪!此外,还有鲜爽海螺、质嫩肉肥青口贝、Q弹九节鲜虾、清爽皮皮虾,还有扇贝等,纵享缤纷海鲜饕餮盛宴。

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蚝门蟹宴,味蕾饕餮—池畔餐厅自助餐秋日上新,持蟹尝蚝正当时

精致寿司小巧玲珑,口味纷繁多样,海藻、蟹柳、肉松等任君选择,最令人垂涎欲滴的当属刺身,金枪鱼、鲷鱼片、希灵鱼、甜虾,与芥末的辛香前仆后继刺激味蕾,这无法言喻的美味。

蚝门蟹宴,味蕾饕餮—池畔餐厅自助餐秋日上新,持蟹尝蚝正当时

酥皮汤、红酒烩牛仔骨、奶油烩海鲜……做法多样,色香味俱佳,选择琳琅,中西荟萃,风味各异,总有一款您的心头爱。重磅推荐咖喱蟹和肉蟹焖清远鸡,咖喱蟹肉质细嫩鲜美,裹满馥郁的咖喱酱汁,充满浓厚的泰式风情,每一口都是吮指回味,肉蟹清远鸡,蟹的鲜味加上鸡的香、滑、嫩,简直就是鲜上加鲜,再配上一碗醇厚鲜美生蚝羹,一颗颗生蚝鲜明而饱满,入口软糯鲜嫩,汤汁香甜,滋补营养,暖胃又暖心。

蚝门蟹宴,味蕾饕餮—池畔餐厅自助餐秋日上新,持蟹尝蚝正当时

多汁牛扒、鲜嫩羊扒、紧实鸡扒,滋滋作响的炙烤声,宛若一曲美妙的美食交响曲,制作过程中充斥馥郁的肉香,再搭配上大厨精心烹制的酱汁,外焦里嫩,风味别具,大口吃肉才能过足瘾。烤鸡、烤牛肉、烤鱼、德国咸猪手……嫩滑,焦酥,鲜咸,经炭火洗练,香气四溢,肉食控不可错过,入口瞬间恨不能翻腾舞蹈起来。

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味型具赏西式甜品,惟妙惟肖宛若艺术品,奶油细腻绵柔芝士浓郁香醇,停不下的回味无穷作为一道知名的港式甜品,来池畔餐厅不得不吃杨枝甘露,芒果、西柚、椰汁,果香馥郁,入口清爽绵密,富含满满维生素C。

蚝门蟹宴,味蕾饕餮—池畔餐厅自助餐秋日上新,持蟹尝蚝正当时

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食荟萃,无国界,慢品盘中美食,饱览全景落地窗外美景,悠然秋日,惬意生活!

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